Salve! Mi chiamo Giulio.

Il mio Hobby è la cucina.

L'idea di gestire un locale tipico piemontese mi è venuta qualche anno fa, quando girovagando per la nostra zona, ho notato che le nostre tradizioni si stavano perdendo.

Ho trovato un antico testo di cucina ed ho ricavato ciò che nel mio locale potete gustare.